هـــلآ وغــلآ فــيـكـْ زآئِــرنــآ الــكــريــمْ حــيــآكـّ الله
فـــــيّ مُــنــتــدَيـــآتْ ♥ شـــمـــوخے♣ يـــمـــانـــــيـــهـے ♥ وسُــعــدآءَ جِــدآ
بِ تــوآجِــدُكـَ عـــلــىَ مُــنــتــدآنـــآ♣
ونــتــمــنــىَ إنْ كُـــنـــتْ تــجِــدُ فــيْ نــفــسَــكـَ الــرغـــبــهْ
بِ الـــمُــشــآركــهْ الــفــعــآلــهْ سَ نــكــونُ سُــعــدآءَ بِ وجــودُكـَ
بـــيــنــنــآ♠ وإنْ لــمْ تـــرغبَ بِ الــمُــشــآركــهْ فــــليسَ هُـــنـــآلكـَ دآعٍ
لِ الــتــســجــيــلْ ويــكــفــيــنــآ شــــرفَ مُـــــتــــآبــــعَــــتَـــكُـــمْ ♥
مـــــعَ تـــحـــيـــآتْ إدآرةْ الـــمُـــنـــتـــدىْ ♣ ♥ شـــــمـــوخے♣ يـــمــــانـــيــــهـے ♥




    طآجن اللحمْ بآلخُضآر يم يمي

    شاطر

    ♥ شـمـوخے♣ يـمـانـيـهـے ♥
    ♥مـؤَسِــسـةْ ♣ الـمــوقِـــعّ ♥
    ♥مـؤَسِــسـةْ ♣ الـمــوقِـــعّ ♥

    السآعه الآن :
    المزاج :
    عدد المساهمات : 2051
    تاريخ التسجيل : 21/04/2012











    الموقع : http://4moo5.yemenforums.net/forum

    طآجن اللحمْ بآلخُضآر يم يمي

    مُساهمة من طرف ♥ شـمـوخے♣ يـمـانـيـهـے ♥ في الأحد مايو 20, 2012 4:48 pm

















    لمقادير :
    - كيلو‏ ‏لحم‏ ‏بتلو
    - ‏2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏سمن‏ ‏نباتي
    - ‏3 ‏بصلات‏
    - ‏2 ‏ثمرة‏ ‏جزر‏
    ‏- ‏5 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏دقيق
    - ‏2 ‏كوب‏ ‏ماء



    الطريقة :
    ‏1 ‏ـ‏ ‏يغسل‏ ‏اللحم‏ ‏ويقطع‏ ‏مكعبات‏ ‏متوسطة‏ ‏الحجم‏ ‏ويحمر‏ ‏في‏
    ‏السمن‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏إليه‏ ‏البصل‏ ‏والجزر‏ ‏بعد‏ ‏تقطيعهما‏ ‏شرائح‏
    ‏ويقلب‏ ‏الخليط‏ ‏لمدة‏ ‏خمس‏ ‏دقائق‏ ‏ثم‏ ‏ينشل‏ ‏اللحم‏ ‏والبصل‏
    ‏والجزر‏ ‏من‏ ‏السمن‏ ‏ليحمر‏ ‏بها‏ ‏الدقيق‏ ‏حتي‏ ‏يصبح‏ ‏بني‏ ‏اللون‏
    ‏ويضاف‏ ‏إليه‏ ‏الماء‏ ‏ويترك‏ ‏ليغلي‏.‏

    ‏2 - ‏يوضع‏ ‏اللحم‏ ‏والبصل‏ ‏والجزر‏ ‏في‏ ‏طاجن‏ ‏في‏ ‏طبقات‏
    ‏متبادلة‏ ‏ويصب‏ ‏عليهم‏ ‏الصوص‏ ‏ثم‏ ‏يوضع‏ ‏الطاجن‏ ‏داخل‏ ‏الفرن‏
    ‏لمدة‏ 45 ‏دقيقة‏ ‏حتي‏ ‏تمام‏ ‏النضج‏.

    يم يم يمي تفضلوآآآآ





    أنين وطن
    ♥ الإدآرهـْ الـ عَ ـآمـهْ لِ الـمُـنـتَـدَىْ ♥
    ♥ الإدآرهـْ الـ عَ ـآمـهْ لِ الـمُـنـتَـدَىْ  ♥

    السآعه الآن :
    المزاج : معصبه
    عدد المساهمات : 1008
    تاريخ التسجيل : 27/04/2012






    الموقع : خلفَ القمـ~ـر ...!

    رد: طآجن اللحمْ بآلخُضآر يم يمي

    مُساهمة من طرف أنين وطن في الثلاثاء مايو 22, 2012 9:24 pm

    يييييييييييييييه يييييه

    اطبخي وصيحي لي اجي اكل خخخخخخخخخخخخ لوول


    يسلمووو ياشيفتنا من متي والشطاره خخخخخ

    ♥ شـمـوخے♣ يـمـانـيـهـے ♥
    ♥مـؤَسِــسـةْ ♣ الـمــوقِـــعّ ♥
    ♥مـؤَسِــسـةْ ♣ الـمــوقِـــعّ ♥

    السآعه الآن :
    المزاج :
    عدد المساهمات : 2051
    تاريخ التسجيل : 21/04/2012











    الموقع : http://4moo5.yemenforums.net/forum

    رد: طآجن اللحمْ بآلخُضآر يم يمي

    مُساهمة من طرف ♥ شـمـوخے♣ يـمـانـيـهـے ♥ في الأربعاء مايو 23, 2012 1:42 pm

    " نبضهآ جرح " كتب:
    يييييييييييييييه

    اطبخي وصيحي لي اجي اكل خخخخخخخخخخخخ


    يسلمووو ياشيفتنا من متي والشطاره خخخخخ


    اييييه دوونيا هو قدنا شتووره لي خيرأت بس مشكلتك

    ماتلاحظي دايم مشغوله تجهزي الشنتات حقش وماتركزي بالتبخ والأكل

    اللي تاكليه عموما حصل خيرات

    الايام الغادمه بتثبت لش مهاراتي الابداعيه في عالم البصل والثوم

    يسلموووو البي ع الجزعه



      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين يناير 23, 2017 12:42 pm