هـــلآ وغــلآ فــيـكـْ زآئِــرنــآ الــكــريــمْ حــيــآكـّ الله
فـــــيّ مُــنــتــدَيـــآتْ ♥ شـــمـــوخے♣ يـــمـــانـــــيـــهـے ♥ وسُــعــدآءَ جِــدآ
بِ تــوآجِــدُكـَ عـــلــىَ مُــنــتــدآنـــآ♣
ونــتــمــنــىَ إنْ كُـــنـــتْ تــجِــدُ فــيْ نــفــسَــكـَ الــرغـــبــهْ
بِ الـــمُــشــآركــهْ الــفــعــآلــهْ سَ نــكــونُ سُــعــدآءَ بِ وجــودُكـَ
بـــيــنــنــآ♠ وإنْ لــمْ تـــرغبَ بِ الــمُــشــآركــهْ فــــليسَ هُـــنـــآلكـَ دآعٍ
لِ الــتــســجــيــلْ ويــكــفــيــنــآ شــــرفَ مُـــــتــــآبــــعَــــتَـــكُـــمْ ♥
مـــــعَ تـــحـــيـــآتْ إدآرةْ الـــمُـــنـــتـــدىْ ♣ ♥ شـــــمـــوخے♣ يـــمــــانـــيــــهـے ♥




    كودو مــــــنـزلي رآئع وسهل جدآ

    شاطر
    avatar
    ♥ شـمـوخے♣ يـمـانـيـهـے ♥
    ♥مـؤَسِــسـةْ ♣ الـمــوقِـــعّ ♥
    ♥مـؤَسِــسـةْ ♣ الـمــوقِـــعّ ♥

    السآعه الآن :
    المزاج :
    عدد المساهمات : 2059
    تاريخ التسجيل : 21/04/2012











    الموقع : http://4moo5.yemenforums.net/forum

    عصيرات كودو مــــــنـزلي رآئع وسهل جدآ

    مُساهمة من طرف ♥ شـمـوخے♣ يـمـانـيـهـے ♥ في الأحد نوفمبر 25, 2012 5:14 pm


    كودو منزلي



    المقادير:

    - صدور دجاج مقطعة شرائح ومسلوقة

    بصل حلقات + حبة ثوم مفرومة ناعم

    -فلفل اخضر بارد مقطع مربعات

    - خس مقطع شرائح كبيرة

    - جبن سائل +مايونيز +صلصة الصويا (ملعقة)

    ملح وبهار ساندويتش

    لوزين

    كاتشاب (جبن أصفر حسب الرغبة)



    الطريقة:

    1- يكشن البصل والثوم في الزيت

    2-يضاف الدجاج المسلوق ثم يقلب جيدا مع البصل

    3- يضاف الملح والبهار ثم الفلفل البارد

    4- يضاف الخس ثم ملعقة الصويا (يمكن إذابة ملعقة نشا مع قليل

    من الماء وإضافته الى المرحلة الأخيرة حتى تكون الكشنة ثقيلة)

    5- تدهن سندويشات لوزين جهة جبن سائل والجهة الاخرى

    مايونيز ثم تضاف الحشوة في الوسط ثم ملعقة كاتشاب

    6- يمكن تقطيع مربعات الجبن الاصفر (جبن الهامبورقر أي نوع)

    على الوجهة ثم يدخل إلى الفرن قليلا إلى أن تذوب الجبنة ثم تقدم مع العصير و

    بالعافية





    سندويش الدجاج بخبز الصاج و الكريمة




    المقادير:

    دجاجه مسلوقه بدون جلد مع البهارات و الفلفل الاسود

    و البصل و الدارسين و المسمار و حب الهيل و الملح

    4 الى 5 خبزات صاج بدون الاطراف

    بصله صغيره مقطعه قطعا صغيرة

    3 ملعقة طعام بقدونس ناعم تقريبا

    مكعب دجاج ماجي

    القليل من زيت ذره

    كيس كبير جبن موزاريلا مبشور ( 400 غ تقريبا (

    2 علبه كريمه kdd حمرا

    الطريقة:

    - فتتي الدجاجه المسلوقه , ثم احمسيها بالزيت مع البصل

    و البقدونس و مكعب ماجي , تبلي بالبهارات و الفلفل الاسود .

    - ابعدي القدر عن النار ثم اضيفي نصف كميه الجبن على الدجاج الساخن و

    أقل من علبه من الكريمه و قلبي .

    - افردي خبزة الصاج , ضعي كمية من الحشوة على الطرف و لفيها

    مثل السويس الرول , قطعيها ثلاث أو أربع اقسام او اكثر حسب الرغبه .

    - صفي قطع الخبز في طبق فرن و رشي عليه علبة كريمة و باقي كميه الجبن .
    -
    ضعي الصينية في الرف الاوسط في الفرن و على حراره معتدله , اشعلي الفرن من

    الأسفل فقط حتى لايحترق الجبن , و دعي الصينية في الفرن حتى يسوح الجبن .

    - زيني السندويش بالقليل من البقدونس و قدميه ساخنا .

    - الكمية تكفي من 4 الى - 6 اشخاص








      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة مارس 24, 2017 5:50 pm